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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄖㄨˇ ㄌㄨㄛˋ

漢語拼音


rǔ luò

釋  義


將動物乳汁提煉而成的半凝固狀食品。主要成分是脂肪和蛋白質。因原料及製造過程不同而有多種樣式。 今天的早餐是土司麵包夾乳酪、火腿片和蛋,營養又好吃! △奶酪、起士、起司

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