作料 Bopomofo ㄗㄨㄛˊ ㄌㄧㄠˋ Hanyu Pinyin zuó liào Synonym 似佐料 Interpretation 烹調食物所加的調味材料。如鹽、醋、醬油等。 例這道菜可能在烹調時忘了添加作料,所以嚐起來沒有任何味道。