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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄍㄨㄚ

漢語拼音


sī guā

釋  義


植物名。葫蘆科絲瓜屬,一年生草本。莖細長,有卷鬚,常攀附在其他物體上。葉呈掌狀分裂,夏開黃花。果實亦稱為「絲瓜」,形狀細長,嫩時可食,成熟後內部成網狀的纖維,極為強韌,可用來刷洗。莖內的汁液可供美容保養或入藥用。 在臺灣,絲瓜是很普遍的蔬菜,既好吃又營養。 圖示

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