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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ

Hanyu Pinyin


suān là tāng

Interpretation


將豆腐、豬血、嫩筍等切成細條,加入胡椒粉、醋並勾芡而成的湯,味道酸且辣。 在寒冷的冬天喝碗熱騰騰的酸辣湯,真是莫大的享受。

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