酸辣湯 Bopomofo ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ Hanyu Pinyin suān là tāng Interpretation 將豆腐、豬血、嫩筍等切成細條,加入胡椒粉、醋並勾芡而成的湯,味道酸且辣。 例在寒冷的冬天喝碗熱騰騰的酸辣湯,真是莫大的享受。