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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄙㄨㄥ ㄒㄩㄣˋ

漢語拼音


sōng xùn

釋  義


植物名。香蕈科松蕈屬。蕈柄圓長,呈管狀。蕈蓋初為半球形,後呈傘狀,灰褐色或淡黑褐色,蕈褶則呈灰白色,夏秋生於松林地上。芳香味美,可供食用。 松蕈的烹調方式有煮食、鹽漬、乾燥等,也可製成罐頭。

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