熬煮 Bopomofo ㄠˊ ㄓㄨˇ Hanyu Pinyin áo zhǔ Interpretation 用小火慢慢烹煮。 例這高湯是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特別鮮美。 義 類 烹煮,慢煮,小火,慢燉
