薏仁 注 音 ㄧˋ ㄖㄣˊ 漢語拼音 yì rén 釋 義 植物名。禾本科薏苡屬,一年生草本。葉呈細長披針形,基部有鞘,葉緣較粗糙。夏天開花,花穗從葉鞘中抽出。穎果呈卵圓形,種皮和果皮密合,形成淡褐色的外殼,形狀像麥粒而狹長。去掉外殼,內部即為白色的薏仁。薏仁含有豐富的蛋白質,在中藥上,有利尿、健胃、鎮咳、抗癌等功效。 △薏苡 義 類 植物名