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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄧㄝˋ ㄙㄨㄢ

漢語拼音


yè suān

釋  義


一種維他命B的複合體。在體內主司二氧化碳以外單碳物質的轉移作用,為骨髓代謝機能的重要成分,缺乏時,易產生巨球性貧血、生長遲緩等症狀。由於最初自菠菜葉中發現此一酸性物質,故稱為「葉酸」。
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