岩鹽 Bopomofo ㄧㄢˊ ㄧㄢˊ Hanyu Pinyin yán yán Interpretation 蒸發形成的自然鹽，成分為氯化鈉。受到限制的海灣或內陸湖泊，經過蒸發作用乾涸後，鹽分結晶而形成。也稱為「礦鹽」。
