洋蔥 Bopomofo ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ Hanyu Pinyin yáng cōng Interpretation 植物名。百合科蔥屬,多年生草本。原產於地中海東岸、小亞細亞及伊朗等地區。葉中空,似蔥而甚細。花小色白,花序成球狀。地下鱗莖亦稱為「洋蔥」,球狀,有紅紫、白、褐等色,可供食用。 例洋蔥生吃或炒蛋,都有獨特風味。 △蔥頭、玉蔥 Picture洋蔥 - 吳昭其