硬水 Bopomofo ㄧㄥˋ ㄕㄨㄟˇ Hanyu Pinyin yìng shuǐ Interpretation 含較多礦物質的水。其礦物質成分為鈣或鎂的碳酸鹽。硬水味道差,與肥皂反應則易產生可汙染洗濯物的物質,並容易形成水鹼,需經軟化才適合飲用或工業使用。