Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

烏 魚 子

Bopomofo

ㄨㄩ^ˊ ㄗ^ˇ

Hanyu Pinyin

wū yú zǐ

Interpretation

取雌烏魚的卵巢，鹽漬日晒，加工製成的食品，呈長橢圓形狀。為臺灣的特產。