五葷 Bopomofo ㄨˇ ㄏㄨㄣ Hanyu Pinyin wǔ hūn Interpretation 泛指具辛辣味的食物,各家說法不一。鍊形家稱小蒜、大蒜、韭、油菜、香菜為「五葷」;道家稱韭、蒜、油菜、香菜、蕎頭為「五葷」;佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、青蔥為「五葷」。 △五辛 義 類 辛辣,食物,辣味