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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ˇ ㄏㄨㄣ

Hanyu Pinyin


wǔ hūn

Interpretation


泛指具辛辣味的食物,各家說法不一。鍊形家稱小蒜、大蒜、韭、油菜、香菜為「五葷」;道家稱韭、蒜、油菜、香菜、蕎頭為「五葷」;佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、青蔥為「五葷」。 △五辛

義  類


辛辣,食物,辣味
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