味覺 Bopomofo ㄨㄟˋ ㄐㄩㄝˊ Hanyu Pinyin wèi jué Interpretation 食物進入口腔後，刺激味覺感受器，經由味覺神經傳到大腦所產生的知覺。如酸、甜、苦、鹹等。 例生病會使味覺失去靈敏度。
