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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄨㄣˊ ㄍㄜˊ

漢語拼音


wén gé

釋  義


動物名。一種雙殼貝類,殼略呈三角形,大者長二、三寸,殼表彩色、暗褐或灰白。生於沿海的沙中,以藻類為食。肉味鮮美,極富營養。殼經研磨為蛤粉,可入藥。 文蛤可以用熱炒、煮湯或燒烤等多種方式烹調。

義  類


動物名
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