芋泥 Bopomofo ㄩˋ ㄋㄧˊ Hanyu Pinyin yù ní Interpretation 把芋頭去皮後磨成糊狀，加入糖、豬油等蒸熟而成的食品。 例這道八寶芋泥甜而不膩，一上桌不久便被大家吃光了。
