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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ

Hanyu Pinyin


mǐ fěn

Interpretation


  1. 米磨成的粉末。 這種由米粉調製成的米漿,也可作為嬰兒的主食。
  2. 一種食品。用米磨成細末,加水製成細長條,經蒸熟風乾後,質帶韌性。食用時可煮或炒。 新竹米粉是臺灣有名的特產。


義  類


嬰兒食品,嬰兒,米漿,主食,食品,食物
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