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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ

漢語拼音


miàn chá

釋  義


將麵粉加油炒熟後,拌上細糖或芝麻等而成的食品。食用時加入滾水,攪拌成糊狀,可當點心或零食。 放學後,母親用滾水沖了碗麵茶給我當點心。 △油茶、油茶麵兒、油炒麵兒

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