苜蓿 Bopomofo ㄇㄨˋ ㄙㄨˋ Hanyu Pinyin mù sù Interpretation 植物名。豆科,多年生宿根草本。根系強大。莖光滑多分枝。複葉。總狀花序,開紫色花。莢果呈螺旋形,無毛,黑褐色。為重要的牧草,也可作綠肥。 例相傳苜蓿是漢代張騫出使西域時帶回的。