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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》


Bopomofo


ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ

Hanyu Pinyin


fā miàn

Interpretation


  1. 使麵發酵。 最常用的發麵材料是發粉。
  2. 已發酵過的麵。 包包子要用發麵,蒸出來才會膨鬆好吃。


義  類


發酵
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