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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ

漢語拼音


fā miàn

釋  義


  1. 使麵發酵。 最常用的發麵材料是發粉。
  2. 已發酵過的麵。 包包子要用發麵,蒸出來才會膨鬆好吃。


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