炮 火部+5畫 共9畫 Bopomofo ㄅㄠ Hanyu Pinyin bāo Interpretation 一種烹飪法。將食物置於鍋內,在旺火上急炒。用於快炒肉片、肉丁等。 例炮羊肉、炮肚絲 Heteronym ㄆㄠˊ [páo ] ㄆㄠˋ [pào ] ㄅㄠ [bāo ]