刀削冰 Bopomofo ㄉㄠ ㄒㄧㄠ ㄅㄧㄥ Hanyu Pinyin dāo xiāo bīng Interpretation 將冰塊削成碎塊，再澆上糖汁、果汁等配料所製成的一種冰品。 例夏天來一碗刀削冰，冰冰涼涼，十分解暑。
