豆 豆部+0畫 共7畫 注 音 ㄉㄡˋ 漢語拼音 dòu 釋 義 泛稱雙子葉植物中的離瓣植物豆科。草本、木本均有。葉多複葉,間或為單葉,互生,通常具托葉。花為蝶形,子實皆結莢,種子多無胚乳。種類甚多,遍產世界各地。用途極廣,供食用、藥用或觀賞等。如大豆、黃豆、豌豆等。 例豆類植物含有豐富的蛋白質。古代用來盛裝食品的器皿。似盤子較淺,圈足,多數有蓋子。盛行於商周時期,後亦作為禮器。 例俎豆