教育部《國語辭典簡編本》

豆 花

注　　音

ㄉㄡ^ˋ ㄏㄨㄚ

漢語拼音

dòu huā

釋　　義

在豆漿中加入少量的鹽滷或石膏所凝結成的比豆腐還嫩的食品。例花生豆花、布丁豆花　△豆腐腦

義　　類

少量,石膏,豆腐,豆漿,食品,凝結