Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

豆 漿

注　　音

ㄉㄡ^ˋ ㄐㄧㄤ

漢語拼音

dòu jiāng

釋　　義

黃豆浸軟磨成漿汁後，去渣煮成的流質食品。例豆漿搭配燒餅、油條，是許多人喜愛的早餐。　△豆腐漿