豆芽菜 Bopomofo ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ Hanyu Pinyin dòu yá cài Interpretation 由黃豆或綠豆等豆類植物的種子，浸水發芽而成的蔬菜。 例豆芽菜是不分季節，全年皆可供應的蔬菜。 △豆芽、荳芽菜
