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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ

漢語拼音


dòu yá cài

釋  義


由黃豆或綠豆等豆類植物的種子,浸水發芽而成的蔬菜。 豆芽菜是不分季節,全年皆可供應的蔬菜。 △豆芽、荳芽菜

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