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> 鼎邊銼
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列 印
鼎
邊
銼
注 音
ㄉㄧㄥ
ˇ
ㄅㄧㄢ
ㄘㄨㄛ
ˋ
漢語拼音
dǐng biān cuò
釋 義
一種小吃。以麵糊在熱鍋上急敷,隨即將薄糊取下,切成長條狀,再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉焿等煮熟即成。
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