教育部《國語辭典簡編本》

冬 筍

注　　音

ㄉㄨㄥㄙㄨㄣ^ˇ

漢語拼音

dōng sǔn

釋　　義

毛竹的筍。生長在向陽溫暖的地方，肉呈淺黃色，質脆味美。因產於冬日，故稱為「冬筍」。例涼拌冬筍