教育部《國語辭典簡編本》

植物名。芸香科柑屬，常綠喬木。枝條粗大，帶刺。葉大而厚，呈長卵形。初夏開白花，簇生，花形為柑橘類中最大者。果實即柚子，皮淡黃或黃綠色，質厚而粗，果形為球形或梨形，果肉白色、淡紅色或紫紅色，可食用，有解酒毒、去腸胃惡氣等功效。