Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

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No.	Word	Pronunciation Bopomofo Hanyu Pinyin

1	麵	ㄇㄧㄢ^ˋ
2	麵包	ㄇㄧㄢ^ˋ ㄅㄠ
3	麵粉	ㄇㄧㄢ^ˋ ㄈㄣ^ˇ
4	麵條	ㄇㄧㄢ^ˋ ㄊㄧㄠ^ˊ
5	麵糊	ㄇㄧㄢ^ˋ ㄏㄨ^ˊ
6	麵筋	ㄇㄧㄢ^ˋ ㄐㄧㄣ
7	麵線	ㄇㄧㄢ^ˋ ㄒㄧㄢ^ˋ
8	麵茶	ㄇㄧㄢ^ˋ ㄔㄚ^ˊ
9	麵食	ㄇㄧㄢ^ˋ ㄕ^ˊ
10	麵疙瘩	ㄇㄧㄢ^ˋ ㄍㄜㄉㄚ^ˊ (變)ㄇㄧㄢ^ˋ ㄍㄜ ˙ㄉㄚ

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