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教育部《國語辭典簡編本》


注  音


ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ

漢語拼音


niàng zào

相 似 詞


釀製

釋  義


利用酵素的發酵作用,將農產物製成飲料或食品。 這家工廠釀造的豆腐乳又香又辣,口味特佳。

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