教育部《國語辭典簡編本》

酯

酉部+6畫共13畫

注　　音

漢語拼音

zhǐ

釋　　義

一種有機化合物，是酸與醇經由脫水反應而得。分子量小者有水果香味，分子量高者是生物體內油脂的主要成分。例酯化