酯 酉部-6畫-共13畫 Bopomofo ㄓˇ Hanyu Pinyin zhǐ Interpretation 一種有機化合物，是酸與醇經由脫水反應而得。分子量小者有水果香味，分子量高者是生物體內油脂的主要成分。 例酯化
