教育部《國語辭典簡編本》

川

巛部-0畫-共3畫

注　　音

漢語拼音

chuān

釋　　義

河流。例河川、山川
四川省的簡稱。例川劇
一種烹飪方法。將食物置於開水中，水一開即刻撈起。例川燙、川肉片