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教育部《國語辭典簡編本》

部+0畫 共3

注  音


ㄔㄨㄢ

漢語拼音


chuān

釋  義


  1. 河流。 河川、山川
  2. 四川省的簡稱。 川劇
  3. 一種烹飪方法。將食物置於開水中,水一開即刻撈起。 川燙、川肉片


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