教育部《國語辭典簡編本》

蒜

艸部-10畫-共14畫

注　　音

漢語拼音

suàn

釋　　義

植物名。百合科蔥屬，多年生草本。有大蒜、小蒜二種。葉細長扁平。地下鱗莖也稱為「蒜」，有刺激性氣味，可作佐料。例蒜頭、蒜苗