洋蔥 注 音 ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ 漢語拼音 yáng cōng 釋 義 植物名。百合科蔥屬，多年生草本。原產於地中海東岸、小亞細亞及伊朗等地區。葉中空，似蔥而甚細。花小色白，花序成球狀。地下鱗莖亦稱為「洋蔥」，球狀，有紅紫、白、褐等色，可供食用。 例洋蔥生吃或炒蛋，都有獨特風味。 △蔥頭、玉蔥 圖 片洋蔥 - 吳昭其
