炒菜 注 音 ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ 漢語拼音 chǎo cài 釋 義 用油加佐料炒製菜餚。湯汁較少，有別於熬菜。 例炒菜時放一點肉絲，味道會更鮮美。烹調食物。 例他不但會讀書，炒菜功夫更是一流。 義 類 佐料,菜餚,烹調,食物
